餛飩 海蔘餛飩 來源:美味食譜館 2.74W 第一次嘗試泡發新鮮海蔘,泡發過程雖然複雜但是居然成功啦[勝利][勝利]!做一碗海蔘餛飩犒勞自已[愉快]。 用料 海蔘 只 香油 勺 料酒 勺 餛飩皮 張 鹽 克 雞精 勺 葱 根 海蔘餛飩的做法 團購的阿拉斯加新鮮急凍野海蔘。不管是新鮮海蔘還是幹海蔘都必須要泡發,否則的話口感如咬橡皮,海腥味很重,而且不易被人體所吸收 每次泡發不用太多,十到十五條左右 泡發好之後,放在冰箱冷藏(切記不能冷凍),吃的時候拿出來用水串一下,很方便 做一碗海蔘餛飩犒勞自己 海蔘 海蔘餛飩 好吃 餛飩