免烤箱非油炸❗️外酥裏嫩脆皮土豆泥煎雞翅❗️

哈嘍，大家好呀～今天安排吃酥脆的雞翅啦，不用油炸，也不用烤箱，🍳平底鍋就能做出的脆皮土豆泥煎雞翅

用料  

免烤箱非油炸❗️外酥裏嫩脆皮土豆泥煎雞翅❗️的做法  

1. ✅外酥裏嫩✅好吃不上火✅做法簡單✅好吃停不下
   喜歡得趕緊試試喔…

2. 1⃣️雞翅洗淨劃刀，加入土豆泥➕葱段➕姜，一勺生抽抓勻醃製兩個小時以上
   2⃣️醃製好的雞翅裹上一層玉米澱粉

3. 3⃣️鍋中適量油放入裹好澱粉的雞翅，開最小火慢慢煎
   4⃣️小火煎12分鐘，中間要多翻面，直到兩面金黃色關火蓋上鍋蓋燜2分鐘即可

4. ❣️趁熱吃酥脆入味，加了最近囤的火燒雲銷魂土豆泥，不需要特別調味料，分分鐘做出獨特風味的脆皮雞翅👍小白也能零失敗喔

5. 👉土豆泥，口感綿密酥軟，雲南菜口味微辣中帶着微甜，即使夾着白饅頭也能吃出幸福的感覺，還囤了鮮蘑醬，粒粒菌菇清香，土豆泥➕鮮蘑醬一起拌飯or拌麪🍜，方便又美味喔，喜歡的一定要試試喔👏👏

小貼士

煎雞翅一定要小小火慢慢煎，中間多翻面，鍋要用不粘鍋