滷牛肉烏冬面

每天都想着要吃什麼，是件很煩人的事。在有空有心情的時候，先滷一盤肉和蛋，以備不時之需

用料  

滷牛肉烏冬面的做法  

1. 所有滷肉材料洗淨後放進鍋裏煮（除了烏冬面）。大火燒開後轉小火慢煮1個半小時。

2. 煮好了以後，肉繼續放滷水裏浸泡一夜，這樣肉更入味。

3. 第二天肉取出後放冰箱，想吃的時候就可以切片吃啦😁

4. 烏冬面下開水裏煮熟，撈起後鋪上切好的肉片，再切個蛋，淋點滷汁，一頓飯就這麼解決了。