香腸豌豆燜飯
來源:美味食譜館 1.92W
時間:約30-40分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:3人份
用料
土豆 | 2個 |
鮮豌豆 | 100g |
胡蘿蔔 | 0.5根 |
廣式臘腸 | 4根 |
薑末 | 3g |
植物油 | 1大勺 |
鹽 | 1小勺 |
生抽 | 1大勺 |
白胡椒粉 | 0.5小勺 |
大米 | 350g |
中火加熱炒鍋,放油,放薑末、臘腸和土豆,炒到臘腸出油,土豆有一點點焦。
放胡蘿蔔和豌豆,翻炒1分鐘。加生抽、鹽和白胡椒粉,翻炒均勻。
把炒好的菜倒在洗好的大米上,攤平,加水,水將將沒過蔬菜就好,開煮飯程序。程序結束後,把米飯攪拌均勻就好。
小貼士
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