鮮椒蒸帶魚

又一次誤打誤撞蒸了帶魚結果居然超級好吃！！菜譜記下來。。

用料  

鮮椒蒸帶魚的做法  

1. 把帶魚切段，放入料酒、姜、葱、鹽，花椒醃製兩個小時以上。

2. 蒸鍋大火至水沸騰，把魚放上去蒸10分鐘左右即可。