2塊5一袋的紅油金針菇,學會了自己做,超香
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小時候最愛吃的紅油金針菇,現在漲到2塊5一小袋,一頓飯都不夠吃,紅油金針菇自己做也是超級簡單的,來上兩把金針菇,拌上一盆裝起來慢慢吃,嫩滑鮮辣,超過癮,超下飯❗️
用料
金針菇 | 2把 |
辣椒 | 15個 |
花椒 | 20粒 |
蒜 | 半頭 |
姜 | 1小塊 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒麪 | 1勺 |
燒烤乾料 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
植物油 | 適量 |
2塊5一袋的紅油金針菇,學會了自己做,超香的做法
✅1、金針菇切根,撕成小朵洗淨
✅2、鍋裏燒水,水開將金針菇放進去焯軟撈出過冷水,攥幹裝盆✅3、放孜然粉➕燒烤乾料➕辣椒麪
✅4、蒜拍碎,薑切片,辣椒切碎,鍋裏多放些油加熱,油熱將姜蒜,辣椒、花椒放進去炸香,油微微變紅關火✅5、撈出乾料,熱油淋在盆裏攪勻➕鹽➕糖攪勻就可以開吃啦
嫩滑的金針菇,香辣好吃,特別開胃下飯,吃不完的金針菇可以裝瓶冷藏保存慢慢吃❗️