鮮到想哭的蒜蓉粉絲蝦

封控在家的第48天，中國好鄰居給搞到了兩斤新鮮大個的基圍蝦，這可是稀罕物啊，不好好做對不起它。

一半做成了鹽水蝦，另外一半做成了蒜蓉粉絲蝦。兩種一樣受歡迎，都是出鍋就光盤😋

一斤蝦用來蒸還是有點多的，三口之家用半斤就夠啦～其他的所有料都減半就好。

用料  

鮮到想哭的蒜蓉粉絲蝦的做法  

1. 兩小把粉絲用温水泡開，水倒掉後備用。

2. 泡好的粉絲平鋪在盤子裏。
   

3. 基圍蝦洗乾淨，去掉蝦線。

4. 把蝦頭去掉，蝦從中間剪開，尾巴處不要剪斷，然後把剪開的蝦依次擺好。

5. 蒜切碎，鍋中加油，中火，加入蒜翻炒，加入醬油，耗油，鹽，糖，水煮開。

6. 將調料均勻的倒在蝦上，蒸15分鐘。

7. 開鍋，撒葱花，上桌，開吃！😉