河南特色蒸麪條
來源:美味食譜館 1.86W
突然想吃老家的蒸麪條了,就試着自己做了一下,味道棒棒噠,很成功!做法分享給你們
用料
麪條 | 1份 |
五花肉 | 適量 |
豆芽,芹菜,西紅柿 | 適量 |
鹽,老抽,雞精,耗油 | 適量 |
河南特色蒸麪條的做法
將西紅柿,豆芽,芹菜,肉,切好洗淨備用
將麪條放入籠屜,上鍋蒸15分鐘,蒸好以後記得抓散,不然容易粘一起
熱鍋涼油,倒入五花肉,炒出油脂,倒入老抽上色
倒入西紅柿,豆芽,芹菜,翻炒兩分鐘,加入鹽,雞精,耗油,適量熱水
將蒸好的麪條倒入湯汁中,翻拌均勻,如下圖所示
翻拌均勻以後上鍋蒸15分鐘,即可出鍋,香噴噴的蒸麪條就做好了,配上大蒜簡直就是yyds