黑木耳肉末丸子
來源:美味食譜館 1.99W
寶貝不到三歲,不愛吃菜,愛吃肉肉。。。在這個灰塵漫天的地方,不得不想讓他吃點除塵的食物,終於有好點子啦。。。木耳肉末丸子,變成了他的最愛。。。
用料
瘦肉 | |
泡發黑木耳 | |
醬油 | |
生粉 | |
蒜頭 | |
油或者香油 |
黑木耳肉末丸子的做法
木耳泡發,一個個去蒂,洗乾淨。最後用鹽洗了一邊,再衝乾淨的。
瘦肉切小塊,木耳切小塊,一起放入碎肉機,同時一起放入油,鹽,生粉,醬油,蒜頭,碎肉機攪拌
鍋煮水,燒開。放蒸架和盤子,將攪好的肉末做成肉丸放入盤子,開始蒸
用電磁爐做的,定時15分鐘。時間到就好了。。等待開餐了。。。
小貼士
蒜頭不要太多,有點味道就好,不然吃多了容易上火。。