花菇清燉娃娃菜湯

上週熱的發暈，這周突然降温十多度，這天氣，真讓人適應不過來啊。今天做個清補的湯煲，不油不膩，特別適合現在的天氣喝。
上班族可以在早上出門前，把所有材料扔進電燉鍋，設定在自動檔，等下班回家就能喝到美味的湯了。
沒有電燉鍋的，扔進可以預約時間的電飯煲吧，一樣一樣的。

用料  

花菇清燉娃娃菜湯的做法  

1. 花菇去蒂用温水泡發

2. 娃娃菜剝取表面老葉，整棵洗淨，削去根部，對切再對切。火腿切片

3. 所有材料放入電燉鍋，倒入泡花菇的水再加清水至材料齊平，快燉檔3小時候，加鹽調味即可

小貼士

家裏沒有電燉鍋，用電飯煲或者砂鍋也一樣可以，就是要小火慢煲，才能煲出湯的精華。