懶人電飯煲雞翅(學生黨上班族必備)
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用料
雞翅中 | 6個 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
香菇 | 少許 |
姜 | 少許 |
料酒 | 兩匙 |
花椒 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
生抽 | 兩匙 |
老抽 | 一匙 |
香油 | 少許 |
糖 | 少許 |
懶人電飯煲雞翅(學生黨上班族必備)的做法
所有用料合影
雞翅解凍,正反面各劃兩刀。放料酒、生抽、老抽、香油、花椒、胡椒粉、糖拌勻,醃製60分鐘以上。沒那麼長時間的話就加點鹽吧,不然雞肉會沒有味道。
香菇泡發,薑切片,土豆切塊,洋葱切圈
電飯煲內膽底部抹一層油,然後把準備好的食材分層鋪好。
按煮飯鍵,等按鈕跳起來了就可以出鍋了。
小貼士
喜歡吃焦一點的雞翅的話,就把雞翅放在最底層,喜歡吃鮮嫩多汁的,就放在中間層囉。喜歡吃蒜香的,還可以切大蒜片進去。對了,洋葱最好別放在最下層,會糊鍋。