粉蒸排骨( 電飯煲粉蒸排骨)
來源:美味食譜館 1.47W
簡易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市場買的一包蒸肉粉,大家可以按照自己買的蒸肉粉的量來衡量放多少進去。一般包裝外面有寫明該包粉可以做多少斤的肉的。
用料
排骨 | 300克 |
料酒 | 2勺 |
蒸肉米粉 | 一包 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
準備好排骨,洗淨。
放入適量醬油,蠔油,料酒,蒜,醃製15-20分鐘
我用的是菜市場買的一包蒸肉粉,直接倒入適量。蒸肉粉一般已經含鹽了,不需要額外加鹽了。
把蒸肉粉抓勻,均勻的包裹着排骨。然後放進電飯煲或者其他鍋裏面蒸,大概40-50分鐘。
出鍋啦~