🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味

來源:美味食譜館 1.84W
🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖

🔅最近做就喜歡做一些簡單省力又好吃的東西,電飯鍋美食就是最好吃的選擇,各種燜飯我做的根本停不下來,這次做的是排骨臘腸燜飯,類似煲仔飯的口感,臘腸讓整體口味得到了提升,做法分享給大家。

用料  

大米 2杯
排骨 250克
青豆 150克
玉米 150克
臘腸 1根
胡蘿蔔 半根
生抽 2勺
1勺
蠔油 1勺
老抽 1勺
香葱 適量

🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法  

  1. 臘腸切片,胡蘿蔔切丁,青豆洗淨,玉米粒洗淨。

    🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖 第2張
  2. 排骨加入葱和一勺料酒冷水下鍋,焯掉血水後撈出。鍋中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽。

    🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖 第3張
  3. 花椒粉,蠔油翻炒均勻,放入沒過排骨的熱水煮5分鐘。

    🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖 第4張
  4. 把所有材料和洗淨的大米放入鍋中,倒入排骨,加入排骨湯汁剛好沒過所有食材,不夠的話加一點水,翻拌均勻,正常煮飯模式即可。

    🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖 第5張
  5. 開蓋撒香葱就可以吃了,特別香特別夠味。

    🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖 第6張
  6. 快試試

    🔅電飯鍋美食—排骨臘腸燜飯,絕對夠味的做法步驟圖 第7張
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