超簡單豆沙糯米餈

用料  

超簡單豆沙糯米餈的做法  

1. 將糯米粉、澄粉混合，加入色拉油和牛奶攪拌成可流動性的糊狀

2. 入蒸鍋大火蒸15分鐘

3. 取出攪勻方便冷卻

4. 不燙手了以後案板上鋪保鮮袋然後把麪糰揪成小劑子

5. 搓成湯圓狀壓扁，中間放入豆沙餡包好（怕胖就少包點），再搓成湯圓形狀，在椰蓉裏滾一圈

6. 點綴上蔓越莓幹，完成~

小貼士

1.蒸的時候最好裹保鮮膜，但是切記不要全部封嚴，主要是怕鍋蓋上的水滴掉進麪糊糊裏影響口感
2.出鍋後建議最好給案板上鋪上保鮮袋，不然粘手不好操作