鬆軟好吃的牛奶小麪包｜私房烘焙必備基礎款

這款既好吃又簡單的小麪包是我每週必做的。
操作簡單、配方簡單、一次性發酵、是必備的基礎款麪包。
因為用時比較短，用廚師機簡單地揉出薄膜，用烤箱烤個20分鐘搞定。
不管是直接吃，還是用來做小漢堡都非常的美味😋

用料  

鬆軟好吃的牛奶小麪包｜私房烘焙必備基礎款的做法  

1. 除黃油外的所有材料加入廚師機揉出粗膜，

2. 再加入黃油

3. 麪糰揉到出手套膜。

4. 平分16份

5. 揉圓

6. 擺盤

7. 烤箱35度40分鐘發酵到兩倍大。

8. 發酵好了

9. 刷蛋液

10. 加芝麻

11. 180度預熱

12. 烤20分鐘，後五分鐘加錫紙

13. 完美

14. 拉絲

15. 鬆軟

16. 奶香味濃郁

17. 好吃完美