烤箱燒烤,祕製醬料,好吃到爆
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週末在家裏做了兩天的閒閒美代子
看到朋友圈各路豪傑都去了青島啤酒🍻節
看了一眼日曆,發現夏天快過去了
週日追泰版的《一吻定情》
Mike也太帥了叭!
咳咳,説回正事
買肉夾饃用的雞肉的時候順便也買了一些雞翅
追劇蘇醬決定做家庭版小燒烤
用料
糖 | 克 |
蒜 | |
奧爾良粉 | |
白酒 | |
辣椒面 | |
生抽 | |
老抽 | |
蠔油 | |
芝麻 | |
雞翅 | |
培根 | |
金針菇 | |
土豆 | |
雞胸肉 |
烤箱燒烤,祕製醬料,好吃到爆的做法
雞翅醃製8小時,入味
雞翅倒入醬料最好放冰箱保鮮8小時,入味,然後土豆切片,雞胸肉切丁,用簽字穿串起來
最有難度的大概就是培根金針菇捲了,其實很簡單,培根捲上金針菇,卷卷卷,牙籤插上就好啦
醬料
蒜,醬油,生抽,老抽,蠔油,花生油(家用炒菜油就可以),鹽,最重要的胡椒粉,辣椒麪,孜然,芝麻,雞精最後,烤箱上下火210度預熱十分鐘,開烤,雞翅和肉時間長一點,烤30分鐘,15分鐘後記得拿出來翻個面再烤15分鐘,蔬菜類的我烤的是20分鐘~
配上我的青梅酒,美滋滋兒看Mike