凱伍德廚師機菜譜—布朗尼

來源:美味食譜館 2.54W
凱伍德廚師機菜譜—布朗尼的做法步驟圖

用料  

海鹽 2g
雞蛋 2個
黃油 85g
白糖 85g
低筋麪粉 88g
烤過的核桃碎 適量
黑巧克力(或可可幣) 10g

凱伍德廚師菜譜—布朗尼的做法  

  1. 將低筋麪粉與鹽一起過篩備用

  2. 將黑巧克力切碎(或直接使用可可幣),黃油切塊,一起隔熱水融化,輕攪均勻,放涼備用

  3. 使用打蛋槳,將雞蛋與糖一起攪打至濃稠發白,再將巧克力黃油混合物分次拌入其中,開最小檔輕輕拌勻

  4. 分次加入麪粉,使用刮刀拌勻

  5. 拌入核桃碎,增添風味

  6. 預熱烤箱180度,將布朗尼麪糊均勻分裝入模至7分滿,烘烤約20分鐘

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