無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾

來源:美味食譜館 2.58W
無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法步驟圖

想吃芋泥盒子 又怕糖怕胖

用料  

芋頭 50克
雞蛋 2個
蛋白粉 20克
自制無糖酸奶 40克
豆漿 可用不可用 10克

無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法  

  1. 這是蛋夾胚。用平底鍋🍳攤的 兩個雞蛋蛋清蛋白分離 蛋黃里加入蛋白粉和泡打粉一點點。攪拌均勻 可以加點牛奶的。 蛋白里加一點醋打發冒小尖尖 然後分三分之一倒蛋白粉液裏混合 最後倒入全部的混合液到剩下的蛋白裏 混合 不要攪拌。不要畫圈

    無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱150度 上下20分鐘  左右 看你烤箱脾氣吧。 然後拿出來切

    無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法步驟圖 第3張
  3. 拿出來切這樣 我沒有磨具 所以切不均勻哈哈哈

    無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋夾里加芋泥 酸奶 肉鬆 夾着就可以了 我的宇泥加了洋車前子 畢竟像麻薯的口感

    無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法步驟圖 第5張
  5. 依次放酸奶 宇泥 肉鬆 豆漿蛋糕胚 大功告成。我比較隨意 自己吃。哈哈哈隨你加什麼東西了

    無澱粉無糖芋泥盒子和蛋夾的做法步驟圖 第6張
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