燕麥芝麻球

有沒有人和我一樣不喜歡煮燕麥片的口感的?那就烤來吃吧！
燕麥性平、味甘。歸肝、脾、胃經。可有效降低人體中的膽固醇，對心腦血管疾病起一定的預防作用。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

用料  

燕麥芝麻球的做法  

1. 雞蛋、油、糖攪拌均勻。

2. 麪粉、燕麥片、泡打粉攪拌均勻。

3. 將2步麪粉混合物加入1步蛋液中，攪拌勻面糊。

4. 取一小塊麪糊團圓，滾上芝麻，稍按壓，排入烤盤

5. 烤箱預熱，170度上下火中層20分鐘。