菠菜南瓜鹹蛋黃奶酪丹波面包

製作司康之目的☞消耗淡奶油，司康吃膩了來換個吃法，做丹波還沒找好合適的理由`  丹波嘛，肯定是先入眼爾後才會入胃噢，究竟好不好吃，愛不愛吃，還是先製作在來言語。。

用料  

菠菜南瓜鹹蛋黃奶酪丹波面包的做法  

1. 南瓜洗淨，上屜蒸10分鐘(不用太熟)，關火晾涼，南瓜去皮去兩頭蒂。切小方塊備用。

2. 把粉類全部倒入一個容器裏，之後過一次篩。

3. 牛奶要分三次倒入，但不要攪拌的太過度。

4. 之後放菠菜南瓜稍做攪拌。

5. 在倒入奶酪和碾碎好的鹹蛋黃，在稍做攪拌1-2下就好。

6. 倒入鋪好油紙的烤盤，用鏟稍做塑形，千萬千萬別上手噢！

7. 上面篩少許麪粉，用硅膠刀切十字，但不能切斷。

8. 烤箱220度預熱十分鐘，之後放入烤20-25分鐘。

9. 熟後，涼一會在品嚐。

小貼士

總結分享:

a，有時出於貪心能放的都往裏放，象我這次放了奶酪就不該放鹹蛋黃，放了鹹蛋黃就該香葱替換掉菠菜。
b，如果是中、小烤箱，麪粉一定要控制在150克以下，才不會很難看，因為丹波用料就是雜，每樣放放就會超了。
c，我看很多廚友做做就做成中式的了，按自己的喜好配料，但再創作的目的是為取悦自己的味蕾也沒錯。。