香料烤雞，美味祕密/聖誕派對開始了
來源：美味食譜館 1.93W
用料
| 5大匙 橄攬油120克 新鮮柳橙汁20克蒜頭1V2 大匙 鹽2茶匙 紅椒粉1 茶匙 黑胡椒粉1 茶匙 乾燥茴香籽25克 烏斯特調味醬 | |
| 1 茶匙 乾燥奧勒岡1大匙 糖1隻 全雞250克 蘋果(任何種類)，不去皮，切塊(約4公分)150克洋葱，切塊(約4公分)80克 西洋芹，切段(約4公分) | |
| 100克 紅蘿蔔，切塊(約4公分)15粒小蕃茄，對切 |
香料烤雞，美味祕密/聖誕派對開始了的做法
1 將橄欖油、新鮮柳橙汁、蒜頭、鹽、紅椒粉、黑胡椒粉、乾燥茴香籽、烏斯特調味醬、乾燥奧勒岡和糖放入主鍋，不需蓋上量杯，以5分/Varoma/速度1烹煮，取出均勻抹在全雞表皮和雞肉內部，包上保鮮膜放入冰箱冷藏50分鐘。清空主鍋。
2 將烤箱預熱至190°℃。
3 將蘋果、洋葱、西洋芹和紅羅萄放入主
鍋，以5秒/速度4切碎。取出倒入碗中和小蕃茄混勻，放入酶好的全雞肚子內及烤盤上，放入烤箱以190℃烤45分或至雞肉全熟，放涼後即可享用。![香料烤雞，美味祕密/聖誕派對開始了的做法步驟圖 第2張]( "香料烤雞，美味祕密/聖誕派對開始了的做法步驟圖 第2張")
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