玉米土豆泥
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繼續利用家裏的剩餘糧草
養胎期間因為很想吃稀奇古怪的東西
婆婆不會做、冰箱食材都放很久
我只能自食其力了
一根放癟了的玉米🌽
一塊好久的土豆🥔
開始嚯起來
下午加個餐😋
用料
土豆 | 1個 |
芝士 | 2片 |
玉米 | 1根 |
黑胡椒 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 少量 |
沙拉醬 | 適量 |
玉米土豆泥的做法
土豆開水煮熟,用筷子戳一下透了軟了就好,撈出瀝乾水分放入盆中用勺子壓碎。玉米煮熟剝粒(我用刀子直接切,很快出來一碗玉米粒)
土豆泥加鹽加糖攪拌。烤盤中先鋪一層土豆泥,在一層玉米粒,一層黑胡椒,一層芝士,之後再循環一次。最上面一層芝士建議多放點,烤出來成品好,很香。
放入烤箱,上下火230度、30分鐘。(我的烤箱脾氣大,時間長,你們也要根據自己烤箱脾氣來哈,20分鐘左右觀察下,上色了就可以了)
出爐,撒一點黑胡椒,淋上沙拉醬,趁熱吃很香呦。