家庭版烤魚 簡單到懷疑人生

一直不願意用烤箱烤麪包蛋糕以外的食物，可最近小區換天然氣，家裏燃氣都停了，能用的廚具電高壓鍋、電火鍋、烤箱、微波爐，還有一個賢惠的我…
為什麼賢惠因為有點懶
so…這個烤魚也是懶人版滴…

用料  

家庭版烤魚 簡單到懷疑人生的做法  

1. 最下面一層是圓葱，豆芽、金針菇，土豆片（一定切薄一點）然後放上魚，蝦，再放上檸檬和小番茄，
   把1/2袋麻辣火鍋底料用小半碗水燙開之後澆到食材上面。
   因為家裏用不了燃氣灶，所有食材都不能提前做熟，也不能過油，所以最後稍微塗一層油…就ok啦…

2. 放入烤箱中層…
   上火190、下火230
   時間20分鐘後
   放入烤箱底層
   上火200、下火250
   時間15分鐘
   這個時候放入香菜
   放下火烤主要是土豆不好熟，一定要切薄點
   …就ok啦

3. 口味可以根據個人
   口重的可以放一整袋麻辣火鍋料
   因為沒有過油吃起來不膩，加了檸檬會有清香爽口的味道…
   

4. 是不是很簡單…
   閉着眼把東西都鋪在烤盤裏就行了其實…
   

小貼士

土豆要切薄
檸檬點睛之筆啊一定要有