椰奶薯方

本來打算做糯米餈的，可是有事耽擱了，準備好的糯米糰都成了一塊餅。看到有紅薯在手拿來試試，沒想冷凍後到味道還不賴~

用料  

椰奶薯方的做法  

1. 把粉類和椰漿、牛奶混好，攪勻成糊狀，放入淺盤中進微波爐叮五分鐘，拿出後放冷，直到變硬可切。處理成小丁或小條都可

2. 紅薯蒸煮都可，只要弄熟就行。切小丁

3. 奶鍋中放少量清水，煮開後放入糯米丁

4. 待再次煮開後加入紅薯和椰漿，一直煮到糯米丁變軟

5. 加入牛奶，根據自己口味加入白糖，就完成啦

6. 香蕉的味和牛奶很搭，如果喜歡可以在起鍋後將香蕉切片加入，利用餘温。這樣香蕉既有了奶味，也不會被燉爛

小貼士

冷藏後風味更佳哦~