工作日便當 烤秋刀魚➕奧爾良烤翅

用料  

工作日便當 烤秋刀魚➕奧爾良烤翅的做法  

1. 烤翅加奧爾良醃製粉，大概20g，加一點水，加姜和檸檬，醃製一晚上。第二天早上180度烤40分鐘，中間記得翻面，刷蜂蜜水。

2. 秋刀魚也是提前一個晚上加少許鹽、料酒，檸檬，姜，胡椒粉等醃製，第二天早上180度烤40分鐘，中間記得翻面，也可以刷一點油。

3. 紅米飯➕葫瓜炒蛋➕秋刀魚➕烤翅，這樣一份成本大概8元。買的鮮秋刀魚兩隻才6塊錢，這個價格很可以了666

小貼士

秋刀魚記得內部黑色洗乾淨，然後內部放檸檬，去腥效果更好
吃的時候也可以擠一些檸檬汁在秋刀魚上