新年零食雪花酥

每年都做一次甜甜的

用料  

新年零食雪花酥的做法  

1. 找了個博主的配方，然後蔓越莓沒有，我就用了葡萄乾……其實喜歡什麼就加進去就好

2. 東西全部稱好，備着
   我是用電磁爐融化黃油，我是徹底融化完才把棉花糖倒進去，小火融化棉花糖

3. 最關鍵一步，就是棉花糖不要全部融化，差不多雲朵狀的時候就倒奶粉，快速攪拌讓他融化差不多就離火，繼續攪拌徹底融化，然後把餅乾堅果全部倒進去

4. 繼續翻拌，讓棉花糖裹住材料然後帶手套搓衣服一樣搓，再往外翻，我這一次就是貪心一次做太多了，很不好翻……考驗力氣～

5. 壓實，這個可以做一盤28*28金盤的量，然後切塊，包裝就好

6. 切塊，小塊一點容易裝

7. 包袋子，一袋可以放10-12個

小貼士

我就是為了不要太硬所以注意了一下棉花糖融化，這個做出來不會硬