無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️

來源:美味食譜館 2.81W
無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖

好吃到沒朋友的抹茶蜜豆麻薯,是夏天的顏色,沒錯了,軟糯Q彈,口感清新,糯嘰嘰的超級好吃❗️抹茶控一定不要錯過~

用料  

糯米粉 170克
30克
抹茶粉 5克
純牛奶 210克
黃油 15克
蜜豆 30克

無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法  

  1. 糯米粉和抹茶粉混合

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 加入糖

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 加入牛奶

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌至順滑無顆粒狀態

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩一下更細膩

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 包上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞,上鍋25分鐘左右

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 蒸好以後趁熱加入黃油拌勻

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 温熱後帶上手套揉均勻,

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 放入蜜豆繼續揉均勻

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 放入長方形碗中整形,放入冰箱冷藏一小時,

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 拿出抹上熟糯米粉,切塊即可

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第12張
  12. 太好吃了

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第13張
  13. 糯嘰嘰

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第14張
  14. 香甜軟糯

    無需烤箱❗️軟糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️的做法步驟圖 第15張

小貼士

麻薯切的時候會很黏,可以在刀上抹上水切,每切一次,將刀清洗乾淨,繼續切,刀上有水很好切的❗️

相關文章
熱門標籤