(野餐必備)超級超級下酒好吃的雞爪

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(野餐必備)超級超級下酒好吃的雞爪的做法步驟圖

沒有什麼特殊故事~就是每次做菜都被點這道菜

用料  

雞爪
大蒜 很多瓣,因為本人超愛大蒜
香菜 愛吃就放不愛吃就不放
小米椒 能吃辣就多放,我就放四根
大料 3粒
2片
麻油 少許
適量
白糖 適量
一丟丟就OK
味精 可有可無
蠔油 兩勺
米醋 適量

(野餐必備)超級超級下酒好吃的雞爪的做法  

  1. 先把雞爪清洗乾淨,把指甲剪掉(因為太可怕了)

  2. 放入雞爪 大料 姜 料酒 一起煮。
    煮很久就對了。煮到雞爪皮裂開 軟爛一點

  3. 撈出來,過涼水! 一定要多過幾遍!(那樣才有口感)掰開 咔咔咔掰開!

  4. 然後就把所有配料往裏那麼一放(一定要放麻油,要不然雞爪是沒有靈魂的!) ,我做菜比較隨意,一邊放一邊嚐嚐味。哈哈哈到最後都沒剩多少🤣

  5. 最後一步,喊你朋友來吧!🤟

小貼士

沒啥技巧,就是天賦~哈哈哈哈哈哈哈

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