洋葱牛肉芝士手抓餅(零失敗)

來源:美味食譜館 2.56W
洋葱牛肉芝士手抓餅(零失敗)的做法步驟圖

週六的早上起來後,突想着做牛肉餅。正好有牛肉,洋葱,於是,牛肉餅首秀就這樣來了……

用料  

牛肉 200克
洋葱 1個
雞蛋 1個
芝士 4塊
手抓餅 4個
芝麻 少量

洋葱牛肉芝士手抓餅(零失敗)的做法  

  1. 準備食材:洋葱切小丁,牛肉焯水後切剁碎。準備胡椒汁:一勺生抽,1/3勺老抽,半勺鹽,小碗半碗水,撒適量胡椒粉。
    鍋裏放少量油,油不要多,不然覺得膩。油熱後先放洋葱丁,炒軟後放牛肉丁、看色後澆胡椒汁,收汁。

    洋葱牛肉芝士手抓餅(零失敗)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱放一張錫紙,手抓餅放在錫紙上,放入炒好的洋葱牛肉餡,放一張芝士。四邊捲起來,刷雞蛋汁,撒白芝麻。200度,烤25分鐘。
    哇,簡直不要太好吃!
    這是我第一次做的成品,説明相當容易哦!

    洋葱牛肉芝士手抓餅(零失敗)的做法步驟圖 第3張
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