早餐三明治+奇亞杏仁奶

營養均衡又顏值高的早餐套餐！我每天早上吃這個都不會膩。吃了這餐，保證你一天元氣滿滿！如果買不到杏仁奶的話，自制杏仁奶的做法在小貼士。用豆奶代替也是可以的喲！

用料  

早餐三明治+奇亞杏仁奶的做法  

1. 把所有食材都準備好。將土司用麪包機烤一下。如果沒有面包機就用平板鍋煎一下。

2. 在一片土司上現鋪一層洗淨的菠菜葉。

3. 接着放上一片番茄。

4. 最後將荷包蛋放上去。然後撒點鹽和黑胡椒。

5. 最後再放幾片菠菜葉。把另一片土司放在最上面，然後對半切。

6. 在原味杏仁奶中加入一小勺蜂蜜，攪拌均勻；在上面撒一些奇亞籽。美味早餐就做好啦，請享用！

小貼士

1. 杏仁奶也可以自己在家做：200克杏仁浸泡8-12小時後去皮。在攪拌機里加入去皮的杏仁和940毫升清水，攪拌至完全細膩。最後將殘渣用紗布過濾，杏仁奶就做好啦。放冰箱可以放3-4天。

2. 荷包蛋的蛋黃熟度可以依據個人口味調整。我推薦留心的荷包蛋。

3. 如果超市買的杏仁奶本來就含糖，可以跳過加蜂蜜的步驟。