大顯身手之早餐，點心，胡蘿蔔土豆絲餅
來源：美味食譜館 2.29W
用料
| 胡蘿蔔半根土豆2個約200g雞蛋1個胡椒粉少許玉米澱粉30克油10克鹽5克小葱一小把 |
大顯身手之早餐，點心，胡蘿蔔土豆絲餅的做法
1. 將馬鈴薯切塊、胡蘿蔔切塊、鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉、一顆蛋（也可以來少許燕麥片）放入主鍋，以12 秒/速度 5切碎。
2. 將油倒入熱煎鍋， 油量只需要薄薄地覆蓋整個鍋子的底部即可，並加熱。待油熱後，加入2滿湯匙的馬鈴薯麪糊到平底鍋內，並利用湯匙將麪糊鋪平成直徑10釐米的圓形。煎至兩面呈金黃色且焦脆。放到廚房紙巾上吸去多餘的油。趁熱享用
