咖喱年糕荷包蛋
來源:美味食譜館 1.09W
天冷了,喜歡熱乎乎的湯湯水水的早餐,這款咖喱年糕荷包蛋,我家娃特喜歡,而且做起來簡單快手。
用料
年糕 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔 | 1小根 |
洋葱 | 小半個 |
咖喱 | 2小塊 |
食用油 | 適量 |
水 | 適量 |
香菜 | 1根 |
馬克西姆微壓鍋 | 1個 |
咖喱年糕荷包蛋的做法
準備材料
鍋裏放油三個雞蛋煎好備用
洋葱,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀爆香
加入切好的年糕兩面煎一下
加入切碎的咖喱融化掉,再加入適量水
攪拌煮開,加入荷包蛋,
裝碗,撒上香菜,熱乎乎的開吃嘍
小貼士
根據口味決定要不要加鹽