紅棗薑糖小米粥
來源:美味食譜館 2.93W
一大早起來,“啊~~秋!”不斷,這是要感冒的節奏!趕緊熬製薑糖小米粥。連吃兩碗,果然把感冒壓了回去。
用料
小米。 | 五十克。 |
姜紅糖。 | 1/3塊 |
紅棗。 | 三顆 |
紅棗薑糖小米粥的做法
淘洗小米
將小米放入鍋內加五百毫升水,大火煮十分鐘。
趁大火煮小米的當口,把紅棗洗好,去核切碎片。
十分鐘後加紅糖。
再加入紅棗,繼續大火再煮五分鐘。
小貼士
一定要用大火煮,這樣小米才會開花,黏滑爽口。如果沒有姜紅糖,可用1/3塊的普通紅糖再加上三克生薑末。程序一樣。