菠菜饅頭 | 花式 | 奶香味 | 一次發酵 | 嬰兒輔食

💗寶寶吃膩了白饅頭，加點顏色試試，菠菜的顏色真的超漂亮！讓豬隊友買麪粉買成自發粉了，所以就沒有額外加酵母了，可以自行按100：1的比例添加。吃起來有一點點甜味，不喜歡吃糖的可以減糖。

用料  

菠菜饅頭 | 花式 | 奶香味 | 一次發酵 | 嬰兒輔食的做法  

1. 1⃣把白色麪糰的食材除了豬油都放入廚師機揉成麪糰

2. 2⃣揉至光滑後加入豬油繼續揉

3. 3⃣白色麪糰完成

4. 4⃣準備兩顆菠菜焯下水，放入破壁機裏打成泥

5. 5⃣過濾一下（我用的個小的果汁機，打成泥太難了）

6. 6⃣把綠色麪糰的食材除了豬油都放入廚師機揉成麪糰

7. 7⃣揉至光滑後加入豬油繼續揉

8. 8⃣綠色麪糰完成

9. 9⃣做刀切小饅頭

10. 🔟做花捲饅頭

11. 1⃣1⃣做棒棒糖，花朵，甜甜圈饅頭

12. 1⃣2⃣做好之後醒發一下至能看到明顯變大，大火蒸10分鐘，燜3分鐘就可以了（因為做的比較小一個，如果做的大的蒸的時間可以增加一點）

13. 1⃣3⃣可以吃啦，一發也超級鬆軟哦