零難度超快美味腸粉

來源:美味食譜館 3.31W
零難度超快美味腸粉的做法步驟圖

家裏小孩子最喜歡腸粉,外面賣的又貴又不划算,想想還是自己做吧。網上這些方子又要材料又要設備實在麻煩,自己改良了一下簡單又方便,大家可以試試吧😊

用料  

適量
雞蛋 1個
300克
適量
低筋麪粉 100克
生粉 50克

零難度超快美味腸粉的做法  

  1. 將麪粉添加水攪成糊糊狀態,要水多面少這種狀態。

  2. 鍋內放薄薄一層油,開火熱鍋,調小火將麪糊取一湯勺入鍋,搖動鍋使麪糊均勻攤開

    零難度超快美味腸粉的做法步驟圖 第2張
  3. 小火加熱,約一分鐘麪糊熟透就可以開一下中火收面出鍋。

    零難度超快美味腸粉的做法步驟圖 第3張
  4. 最後加一下熱醬油,淋上去就可以了,我的醬油裏面加了芝麻醬。喜歡的可以試試吧

    零難度超快美味腸粉的做法步驟圖 第4張

小貼士

這種麪糊避免了傳統腸粉的用料要求,傳統腸粉要求橙粉一般家裏應該沒有吧,也不要腸粉爐。非常便捷,如果家裏有生粉可以做麪糊的時候加入會更滑嫩。

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