3分鐘學做芝麻球開口笑,香甜酥脆吃不夠

來源:美味食譜館 2.75W
3分鐘學做芝麻球開口笑,香甜酥脆吃不夠的做法步驟圖

芝麻球開口笑是一道中國傳統小吃,用來招待親戚朋友,坐在電視前一邊聊家常一邊吃,酥酥脆脆美滋滋~

做法也很簡單,快來跟小樂學習怎麼做出好吃又好看的開口笑吧。

用料  

雞蛋 1個
低筋麪粉 200g
白砂糖 60g
植物油 60g
泡打粉 1.5g
蘇打粉 1.5g
白芝麻 30g

3分鐘學做芝麻球開口笑,香甜酥脆吃不夠的做法  

  1. 將低筋麪粉過篩,加入泡打粉和蘇打粉拌勻,再加入白砂糖和蛋液攪拌均勻;

    3分鐘學做芝麻球開口笑,香甜酥脆吃不夠的做法步驟圖 第2張
  2. 加入植物油切拌均勻,和成麪糰,分成20等份,然後搓成小球,均勻擺放在烤盤上,靜置5分鐘;

    3分鐘學做芝麻球開口笑,香甜酥脆吃不夠的做法步驟圖 第3張
  3. 在碗裏準備白芝麻,給小球表面均勻沾上白芝麻;

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  4. 將萬家樂Z5烤箱設置焙烤模式,温度為170℃,預熱後,放進烤箱第三層,烤30分鐘;

    3分鐘學做芝麻球開口笑,香甜酥脆吃不夠的做法步驟圖 第5張
  5. 取出後裝盤即可,做好的開口笑金黃誘人,趁熱吃一個,焦香酥脆,越嚼越香,趕快做起來吧~

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