煎三文魚蔬菜沙拉（減脂增肌）
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營養豐富 適合健身的朋友
用料
| 三文魚 | 一塊 |
| 苦苣 | 一顆 |
| 紫薯 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 西紅柿 | 一個 |
| 全麥麪包 | 一片 |
| 蛋黃醬 | 兩勺 |
| 檸檬 | 半個 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 乾酪碎 | 適量（可不放） |
煎三文魚蔬菜沙拉（減脂增肌）的做法
三文魚切小塊，用少量鹽、黑胡椒醃15分鐘左右
胡蘿蔔、紫薯蒸熟切小塊
黃瓜、西紅柿切片
平底鍋放少量橄欖油，小火煎熟三文魚塊
苦苣墊底，分別放入黃瓜片、西紅柿片、紫薯塊、胡蘿蔔塊、煎好的三文魚塊。
加入烤好的麪包碎，放入蛋黃醬、檸檬汁，
喜歡的話還可以加入乾酪碎。
小貼士
食材根據自己喜歡可隨意搭配，雞蛋、土豆都是不錯的選擇
