咖喱胡蘿蔔龍利魚
來源：美味食譜館 1.03W
突發奇想，搜了一下，還真有這個菜~哈哈~
用料
| 胡蘿蔔 | 3根 |
| 龍利魚 | 1片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鹽 | 4克 |
| 糖蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 小指頭那麼大一個 |
| 咖喱 | 半盒 |
| 澱粉 | 2小勺 |
| 脆皮腸 | 半小袋 |
咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法
胡蘿蔔洗淨切塊。
![咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
龍利魚切片，用鹽，料酒和澱粉拌勻放置10分鐘。
![咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用攪拌機把姜蒜攪成沫
![咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
等油燒熟後放入蒜和姜，煎出香味。
然後放入胡蘿蔔和脆皮腸，三場兩分鐘左右倒入清水，將菜基本淹沒。![咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入咖喱
咖喱溶化後 湯汁濃郁時放入魚塊。![咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
噹噹噹，魚肉變白就可以撈出啦哈哈哈哈
![咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "咖喱胡蘿蔔龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
