土豆咖喱雞，小朋友的最愛

一學就會！！！超下飯美味的土豆咖喱雞😋

用料  

土豆咖喱雞，小朋友的最愛的做法  

1. 準備食材～

2. 1）雞腿去骨切丁，涼水下鍋焯水，放入姜和料酒去腥；煮沸後熱水清洗乾淨。
   2）土豆、胡蘿蔔切丁，洋葱切塊。

3. 油熱、下入雞丁滑散

4. 依次加入洋葱、土豆、胡蘿蔔翻炒，放入生抽調色.

5. 加入開水，水位與菜持平，水開後轉中火煮10分鐘

6. 大火收湯，加入咖喱塊，我放了3塊

7. 咖喱塊熬化，湯汁粘稠就可以了。

8. 淋到米飯上，小朋友連平常不吃的胡蘿蔔🥕都能吃的很香🤭

小貼士

咖喱塊含有鹽分需不需要加鹽，另外一定要選用雞腿肉，不要用雞胸肉哦～