萬物可咖喱之咖喱蝦

用料  

萬物可咖喱之咖喱蝦的做法  

1. 活蝦買回來直接焯水，水裏放了一點點的黃酒

2. 洋葱切塊在油裏炒一下，然後倒入焯完水後的蝦。翻炒一下。

3. 把前面焯水的水倒了一半，放入土豆和蘋果塊。再扔進去咖喱塊。

4. 倒入椰漿

5. 燉煮上半小時，調味後出鍋。