無需揉麪❗️好吃到舔手指的香酥雞肉餅‼️
來源:美味食譜館 1.88W
今天教大家做香酥雞胸肉餅,不用和麪,超簡單易做!用手抓餅做的餅皮,皮薄餡大,層層酥脆!喜歡可以試試哦
用料
手抓餅 | 3張 |
雞胸肉 | 1塊 |
洋葱 | 半個 |
孜然粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 小半勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 小勺 |
白芝麻 | 少許 |
無需揉麪❗️好吃到舔手指的香酥雞肉餅‼️的做法
1⃣️ 雞胸肉切小塊,洋葱切丁,加入一勺料酒,兩勺生抽,半勺老抽,一勺蠔油,一小勺白糖,一匙孜然粉,少許胡椒粉,一勺芝麻,抓勻醃製一會兒
2⃣️ 鍋裏倒少許油,倒入雞肉丁炒熟盛出,手抓餅解凍後,舀入幾勺雞胸肉丁,像捏包子一樣捏緊收口
3⃣️ 做好的雞肉餅放入三明治機中,壓5-6分鐘變金黃即可,也可以放入平底鍋煎至金黃!
特意給大家整理了4套早餐食譜,方便大家每天想吃啥做啥
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