祕製蒜香排骨 - 蒜香茄子的做法 - 蒜香青豆

12-22 用料鴨幹辣椒醬油醋白糖料酒味精葱蒜油鹽蒜香鴨塊的做法鍋置火上，油熱後下蒜碎煸香，然後下鴨塊小火煸炒約5分鐘，至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出；加幹辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加醬油、食醋、白糖和料酒翻炒，然後倒入温水燒...

03-23 少女不努力，就嫁不出去。用料你的骨不嗆口的小辣椒炸粉蒜泥狠葱葱那年姜姜姜姜料酒並不是尿酒生抽百搐蒜香了你的骨的做法切好洗淨你的骨。準備椒鹽料酒生抽。蒜切泥葱切碎薑切片，如果他胃不好辣椒就放少攪拌均勻，醃製3h...

01-16 用料小型雞1只蒜蓉2大匙薑蓉2茶匙麥芽糖1又1/2大匙生抽1大匙蠔油1大匙料酒1大匙鹽適量白糖1大匙老抽2/3大匙蜂蜜1大匙蒜香燒春雞的做法將所有的醃料放入碗內，調至均勻後，把雞放入，用手反覆揉制5分鐘，幫助雞入味然後用兩隻...

蒜香毛豆燒絲瓜

12-23 悶熱的南方中午啊。。。吃個清口的吧。。。用料毛豆仁嫩絲瓜蒜瓣生粉鹽紅辣椒蒜香毛豆燒絲瓜的做法毛豆仁上鍋10分鐘蒸熟蒜切末，紅辣椒切碎，生粉加水調開絲瓜去皮切條，撒鹽醃五分鐘，醃好後沖洗，瀝乾水分熱鍋，油燒熱，下蒜末紅...

蒜香橄欖油烤麪包

01-03 用料法棍半根大蒜4瓣芫荽一把橄欖油1大匙紅辣椒1個鹽1/4茶匙蒜香橄欖油烤麪包的做法制作蒜香汁,芫荽洗乾淨後切成粒，紅椒、大蒜切粒，將原料放入小碗中加入1/4小匙鹽，加入橄欖油拌勻即可法棍斜切成3釐米厚的斜片，將蒜香醬...

蒜香豉油蒸排骨

03-21 一個人的午餐，一菜一湯，一人食。用料純排一根油蠔油胡椒麪料酒葱頭蒜麪粉蒸魚豉油蒜香豉油蒸排骨的做法把排骨分三小段，用蠔油，胡椒麪，料酒醃製（薑片放不放隨意）醃至少半小時以上。這步忘記拍了，主要忙乎煎排骨。平底鍋放少量...

家庭炸物蒜香排骨

12-29 好吃快手的炸排骨，炸裏脊，炸過很多次了，配方一次次改進，跟喬波排骨的椒鹽裏脊味道很像。用料排骨400克蒜末3瓣蠔油1勺生抽1勺料酒1勺鹽若干克糖半勺姜5片家庭炸物蒜香排骨的做法排骨洗乾淨，加入薑片，蒜末，蠔油一勺，醬油一勺，料...

酌酒小菜🍺蒜香雞翅尖

01-01 深夜追劇酌酒小菜！蒜香和焦香的味道怎麼可以抗拒啊！ƪ(˘⌣˘)ʃ用料雞翅尖500克蒜10瓣生抽2勺蠔油2勺料酒1勺鹽適量糖1勺白胡椒5克孜然芝麻適量酌酒小菜🍺蒜香雞翅尖的做法雞翅尖洗淨，控幹水分，放入鹽，胡椒粉，老抽，生抽，蠔油...

簡單有味～蒜香辣檸雞爪！

12-21 食神小姐妹教我的做法！賊好吃～是有點特別的味道，做着也簡單！大家可以試試看！用料雞爪12只薑片花椒料酒少許（煮雞爪用）蒜末4-5個獨蒜小米辣（切碎）適量薑片花椒適量（炒料用）桂皮1-2塊八角2-3個生抽醋適量冰糖適量檸檬1個簡單有味～蒜...

黃油花椒蒜香檸檬甜蝦

01-19 一年一度的冬至🎄，我們絕絕子，拒絕一切的平庸，拒絕燒香腸和肉丸，拒絕土豪貴价貨。我們要高端大氣上檔次，搭配新鮮巧心思，每天不重樣！用料北極甜蝦200克黃油30克檸檬1只個蒜8-10瓣薑片2-3片青花椒20粒花椒粉1勺黑椒粉1勺白酒2...

家庭版蒜蓉蒜香小龍蝦

12-27 本人比較喜歡吃小龍蝦，外面吃的多了，就想自己研究一下，先來個簡單的蒜蓉口味的，用料簡單，易學，我家小孩不吃辣，這個剛好對口味為了好看我只去了蝦線用料香菜適量蒜蓉2～3只，剁碎小龍蝦2斤八角，適量桂皮，香葉適量乾紅辣椒按自己口...

蒜香燒魚丸

12-27 麻辣鮮香，搭配魚丸的鮮味和蒜香，非常好吃下飯的一道菜，簡單好做，懶人也行~用料魚丸300g左右青尖椒（紅尖椒亦可）四五根即可蒜末喜歡吃蒜味的朋友可多備點薑末少許郫縣豆豉20g約一勺料酒，醬油少許花椒粒少許白糖少許蒜香燒魚丸...

黑胡椒蒜香烤蝦

01-08 用料草蝦30只左右黑胡椒粉或碎蒜葱姜生抽蠔油鹽料酒油黑胡椒蒜香烤蝦的做法剪去蝦鬚和蝦槍，剪開蝦背，用牙籤挑出蝦線，洗淨，控幹水分放入葱薑蒜碎，料酒2ml，生抽10ml，蠔油20ml，鹽少許，油20ml，黑胡椒粉10g抓勻醃製1個小時烤盤上鋪...

夜排檔菜餚～烤椒鹽麻辣肋排

12-31 每次吃烤排骨，女兒必定尖叫。肉食動物對於燒烤類真的沒有抵抗力，焦焦香香冒着滋滋熱油，有着無法抵禦的誘惑用料肋排3大根椒鹽15克辣椒粉15克鹽少許料酒1湯勺姜6-7片小葱3-4根肉桂粉15克烤肉醬或黑胡椒醬多多的黑胡椒粒少...

祕汁蒜香排骨

12-24 用料醬汁料：姜、蒜、新鮮小尖椒、鹽、黃酒、醬油、白糖、雞精、胡椒粉排骨，小排肋骨最佳油生菜祕汁蒜香排骨的做法排骨切合適大小，骨上不要留太多肉，不然煎不熟。洗淨瀝乾，放碗中備用。準備醬汁：姜、蒜切末，小尖椒切絲，與其他...

蒜蓉葱香花甲

01-26 超市買了兩斤多花甲，炒了兩種，一個蒜蓉，一個香辣；香辣在另一個菜譜.用料花甲500克葱蒜末適量蠔油1勺生抽1.5勺糖一勺蒜蓉葱香花甲的做法之前做花甲都是焯水，看到個廣東的廚友分享的不焯水的做法，試了下肉是更嫩些👆1.花甲洗...

【蒜香奶酪焗蝦】

12-27 以下內容來自親子故事網：蝦是很營養很鮮美的一種食材，它的烹飪方法多種多樣。西式的焗蝦，不但樣子精美，而且香味濃郁，，讓人忍不住食慾大增。wovoue1用料香草碎少許大蝦2只西蘭花2朵馬蘇芝士適量蒜茸適量青紅椒末各少許沙拉...

肉末蒜香醬茄子

12-25 這道菜比較下飯，東北人基本帶次喲！！用料海天豆瓣醬長茄子一個肉末葱薑末香菜蒜末5到6瓣蒜糖生抽雞精肉末蒜香醬茄子的做法鍋裏放油，將葱花薑末肉末一同炒熟把切成小塊的茄子倒入鍋中一同翻炒，7分熟時倒入少許生抽翻炒加水，...

豉椒蒜香鱸魚

03-22 好吃得只剩骨頭的小廚招牌鱸魚！豆豉的香氣，辣椒的惹味，蒜粒的香脆，讓蒸鱸魚獲得意想不到的好味，yummy！用料鱸魚500g鹹豆豉10g乾紅辣椒5g大蒜5瓣老薑2片豉椒蒜香鱸魚的做法鱸魚選鮮活現殺的，洗淨擦乾表面水分備用。在魚背上開...

蒜香豬耳

12-29 用料滷豬耳大蒜蒜香豬耳的做法冷鍋熱油，炒大蒜。放豬耳、豆豉、辣椒，兩勺水，大火翻炒1分鐘出鍋。小貼士※翻炒1分鐘即可。★★★☆☆...

蒜香粉蒸蝦

03-23 蒜香粉蒸蝦保留蝦的原味，又不單調，清爽的一道小菜用料蝦20葱少許姜少許蒜少許粉絲二兩料酒少許味極鮮少許鹽糖蒜香粉蒸蝦的做法把蝦背上開刀，挑出蝦線，放鹽醃製15分鐘粉絲用熱水燙軟，晾乾待用葱切段，薑切片擺入盤底，把粉絲均...

蒜香板筋！這個2斤份！少醬油，一勺多白糖，一包多炸粉，蒜泥，一勺雞粉、拌均勻醃製！可以醃多幾斤，放冰箱沒事的，想吃可以拿出來炸[

03-22 炸粉、蒜，用料炸粉豬勁肉蒜香板筋！這個2斤份！少醬油，一勺多白糖，一包多炸粉，蒜泥，一勺雞粉、拌均勻醃製！可以醃多幾斤，放冰箱沒事的，想吃可以拿出來炸[的做法1⃣️1⃣️111⃣️1⃣️1⃣️1⃣️...

澆油蒜香烏同花

12-29 用料烏同花十五隻大蒜1頭小綠椒1個小紅椒2個植物油鹽澆油蒜香烏同花的做法烏同花去內臟，水加料酒焯熟。加鹽抓勻烏同花，醃製五分鐘。蒜切末，差不多用了一頭，熱油炒香。小綠椒、紅椒切小細段。烏同花碼放在盤底，放上炒香的...

複製大廚徐嘉樂的蒜香骨

02-23 某音大廚徐嘉樂教學的蒜香骨，實操了一次，我這水平也能媲美飯店的味道，其實並不複雜，就是花時間😂用料排骨約600克南乳15克蒜汁100克（大廚配方是100g,反正我沒放夠）鹽5克胡椒粉3克雞粉3克糖20克花生醬15克糯米粉25克粘米粉25...

超級簡單，用料少的，蒜蓉小龍蝦（內含詳細處理小龍蝦方法，剪頭去腮拔筋開背）

12-22 每年小龍蝦季節，我們都會約三五好友去店裏吃龍蝦。今年疫情沒法堂食，物價上漲，所以我決定自己買自己做，給老公和孩子一個生活小驚喜！😄我是在食行生鮮買的清水小龍蝦：①3斤6-8錢/只135元，②一斤大蒜6.75元，③青島啤酒500ml6.9...

蒜香食譜