糖醋蘿蔔
來源:美味食譜館 3.06W
酸爽開胃菜,小美輕鬆做起!
用料
白蘿蔔 | 1000克 |
生抽 | 150克 |
陳醋 | 80克 |
白醋 | 70克 |
白糖 | 150克 |
糖醋蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨切小片,大概有4-5毫米寬,勿去皮
把生抽,醋,糖全放進鍋裏,7分鐘-100度-小匙加熱
再把蘿蔔放入主鍋,設18分鐘-70度-小匙反轉,中間打開把沾在鍋壁的蘿蔔片刮進鍋裏
煮好的樣子
裝入消毒好的玻璃瓶保存,放到涼透,最好放冰箱
酸爽開胃菜,小美輕鬆做起!
用料
白蘿蔔 | 1000克 |
生抽 | 150克 |
陳醋 | 80克 |
白醋 | 70克 |
白糖 | 150克 |
糖醋蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨切小片,大概有4-5毫米寬,勿去皮
把生抽,醋,糖全放進鍋裏,7分鐘-100度-小匙加熱
再把蘿蔔放入主鍋,設18分鐘-70度-小匙反轉,中間打開把沾在鍋壁的蘿蔔片刮進鍋裏
煮好的樣子
裝入消毒好的玻璃瓶保存,放到涼透,最好放冰箱