網紅橙香雞翅
來源:美味食譜館 1.38W
網紅款~還不錯。
用料
雞翅 | 8個 |
橙 | 1個 |
奧爾良粉(也可以用料酒,醬油,五香粉,白胡椒粉)加橙汁和蜂蜜 | 適量勺 |
網紅橙香雞翅的做法
雞翅用調料加橙汁和蜂蜜(這道菜的靈魂)醃製三小時以上,原作品用烤箱,我用的是電餅鐺,幾乎是五檔,少放一點點油,我放的多了,可以把鍋傾斜,油就流到邊緣了。兩面煎8分熟,大約十分鐘。
放橙片,繼續兩面煎,最後抹薄薄一層蜂蜜再煎一會。大約五分鐘就熟了,風味獨特。
成品,挺好看,也挺好吃的。
小貼士
雞翅醃製夠長才入味。