寶寶米飯版草莓大福
來源:美味食譜館 2.53W
由於糯米不好消化,突發奇想用米飯做這道點心,既美味又易消化,還能消耗剩米飯,一舉兩得的好方法。
用料
米飯 | 適量 |
紅豆沙 | 適量 |
草莓 | 兩顆 |
白糖 | 少許 |
椰蓉 | 少許 |
熟芝麻 | 少許 |
蔓越莓幹 | 少許 |
寶寶米飯版草莓大福的做法
米飯蒸熟加入適量白糖,稍微搗一下放涼備用。
草莓洗淨去蒂兒晾乾表面水分。
取適量紅豆沙用掌心揉成球壓成圓餅,將草莓包入其中。
手中沾涼開水取適量米飯用掌心揉成球壓成圓餅,將剛才包好的豆沙草莓包入米飯中,塑型後分別裹上芝麻粉、椰蓉、蔓越莓幹碎。
做好了切開看看吧!
做的時候米飯會黏手,可以沾涼開水就沒那麼黏手了。
做好的米飯草莓大福放進保鮮盒裏,以免米飯變幹影響口感。
寶寶很喜歡吃!