快手韓式泡菜海鮮餅

辣白菜，怎麼吃我都喜歡！炒飯，炒五花肉土豆，炒粉條，做湯，下到方便麪裏，都有滋有味！
真的超級快手，喜歡吃的嘗試一下吧！
辣白菜-Hmart

用料  

快手韓式泡菜海鮮餅的做法  

1. 麪粉加雞蛋攪拌均勻。

2. 辣白菜切小丁。

3. 辣白菜的汁倒一點進麪糊，辣白菜丁一併放入。因為辣白菜和汁都有鹹味，所以這時嘗下面糊，如果味道淡，可以加些鹽或者生抽。

4. 放葱絲或者韭菜。

5. 海鮮，準備蝦，蟹足棒，扇貝丁或者魷魚，都可以，家裏有什麼原料就加什麼，不強求。
   都切小丁。

6. 放入麪糊中，攪拌均勻。

7. 油燒熱，倒入麪糊，使其平攤開。

8. 一面煎的差不多了，翻面。

9. 為了方便翻面，我一般都用鏟子切成四塊。

10. 兩面煎熟，出鍋！
    可當主食也可以當零食，吃的時候我會配韓式辣醬調的酸辣汁！

小貼士

辣白菜買回來一定要放冰箱再使其發酵一下，酸酸的才好吃！
煎餅的油要多放些，煎出來才特別香。
海鮮切的小一點熟的快！
我喜歡吃稍微厚一點的餅，所以加的雞蛋和麪粉多，如果喜歡吃薄的，可以減少麪粉的量。
麪粉用中筋低筋高筋都可以，我都試過，沒什麼大的差別，高筋粉能比其他兩種更蓬鬆一些，家裏有什麼就用什麼吧！