韓式海鮮泡菜煎餅
來源：美味食譜館 1.48W
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用料
| 泡菜 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 清水 | 些許 |
| 青葱 | 適量 |
| 鮮魷魚須 | 適量 |
| 食用油 | 少許 |
| 蘸醬 | (生抽，醋，白糖，白芝麻，青葱粒) |
韓式海鮮泡菜煎餅的做法
準備好食材。麪粉加清水拌勻，雞蛋打散加入拌勻，青葱去除葱白頭後切段，魷魚須切段，泡菜切小塊
![韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先放入泡菜攪勻，再放入青葱段攪勻，再放入魷魚須，把所有的食材拌勻
![韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
平底鍋熱，放少許油熱後倒入適量的拌勻食材糊並迅速鋪平鍋面(不可鋪太厚)，雙面煎至金黃色，期間要不時有些力度的按壓餅面。
![韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
重複步驟3煎制餘下的麪糊。
![韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
切塊裝盤，趁熱的時候吃是最理想的，蘸上配好的蘸醬，真是美味！
![韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式海鮮泡菜煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
蘸醬中的生抽與醋的比例是8比2
