從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!

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從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖

春天忽冷忽熱
突然降温了 有種入冬的感覺
這種天氣最喜歡窩在家裏 吃一頓熱氣騰騰的烤肉
配方是我去朋友家裏吃 跟他爸爸請教的做法
我試了好幾次 都很成功
跟鹽都是放一點點就行
生抽老抽比例2:1 其他調料日常做菜的量放就行
五花肉凍一下會更好切

用料  

五花肉 500克
其他調料詳見圖片 適量

從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法  

  1. 鹽 雞精少許 生抽2勺 老抽1勺 蠔油1勺 料酒半勺 幹碟辣椒粉3勺 孜然1勺 食用油2勺

    比例僅供參考 根據自己口味調整

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第2張
  2. 加洋葱抓勻醃製 兩小時以上

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第3張
  3. 滿滿的儀式感

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第4張
  4. 空氣炸鍋參考温度
    平底鍋也可以烤肉

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第5張
  5. 包生菜吃 巨香

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第6張
  6. 素菜也可以按這個方法醃製

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第7張
  7. 超級香

    從朋友爸爸那裏學會的烤肉配方 味道真的絕!!的做法步驟圖 第8張
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