減肥食譜 自制雞胸肉丸子無澱粉 來源:美味食譜館 1.65W 用料 雞蛋 1個 鹽 小半勺 料酒 2勺 雞胸 2塊 黑胡椒 小半勺 辣椒面 看自己喜歡 自制雞胸肉丸子無澱粉的做法 雞胸肉洗淨控幹,用紙巾擦乾也可 切成小丁,方便剁碎 現在我們就開始剁剁剁,根據個人口感,我喜歡有顆粒感,所以剁的不是很碎 加生抽 生抽不是非常鹹,但也別加太多 加黑胡椒,黑胡椒真的是祕訣,會非常好吃 加加加 我喜歡吃辣,還加了辣椒麪 加一個雞蛋 攪拌均勻 然後就是上鍋蒸,千萬要蒸,直接水煮,我煮過另外一種加菜的,全碎了,蒸出來的不會碎 澱粉 丸子 雞胸肉