全麥蝦仁三明治(減肥減脂餐)

用料  

全麥蝦仁三明治(減肥減脂餐)的做法  

1. 蝦仁洗淨用料酒，鹽醃製10分鐘。

2. 生菜番茄洗淨 番茄切片備用 一個雞蛋取蛋清備用。
   

3. 不粘鍋倒油加熱 倒入蝦仁翻炒後倒入蛋清翻炒 加少許水 開小火 蓋鍋蓋燜3分鐘 等待蛋白成型後即可關火出鍋。

4. 全麥麪包用多士爐或者微波爐加熱後取一片放入餐盤中 依次放入生菜，番茄片，炒好的蝦仁蛋白 灑上少許黑胡椒粒，蓋上另一片面包即可完成。